ربيع الحب
مستشار إداري
عدد الرسائل : 2409
العمر : 49
رقم العضوية : 110
الأوسمة : 
علم البلد : 
تاريخ التسجيل : 04/02/2009
 |  موضوع: شاورمة سهلة جدا  2009-04-14, 20:12 | |
| السلام عليكم
جبت لكم اليوم طريقة شاورما لذيذه وبسطيه وماتحتاج الى جهد كبير
مااطول عليكم
المقادير
صدور دجاج ونضعها فى الفريزر للتجميد
ربع كاس زيت زيتون
حبتين ليمون
ملعقتين خل وفلفل
ثلاثه فصوص ثوم مهروس
بهارات وملح حسب الرغبه
نصف خزمه بقدونس وكزبره
التزيين
طحينه ... خس .... مخلل....خبز شامي
الطريقه:
نقطع الدجاج وهو مجمد الى قطع صغيره شرايح
ونضع عليه الزيت والثوم والخل والبقدونس والكزبره والملح والبهارات والفلفل
واليمون ونخلطها مع بعض ونخليها في الثلاجه لمدة ساعتين
وبعدين نحط على الناربصل ونحمره في شويه زيت حتى يصير ذهبي وبعدين نحط
الدجاج بالخلطه على البصل ونحرك كل عشر دقايق حتى بنضج وبعدين نقطع كزبره
ونحطها عليها قبل التقديم
وبعدين نحشي في السندويشات مع الطحينه والخس والمخلل
وبالهناء والعافيه ان شاء الله
وانتظر ردودكم ورايكم فيها جربوها ماراح تندمون
بالعاافيه ع قلب الجميع. | |
|
سما القلب
مراقب عام المنتدي
عدد الرسائل : 2451
العمر : 39
رقم العضوية : 94
الأوسمة : 
علم البلد :
تاريخ التسجيل : 24/08/2008
| | موضوع: رد: شاورمة سهلة جدا 2009-04-15, 03:24 | |
| لذيذه موت انا بحب طعمها جداا
ونزود بقه الطحينه شويه بتبقى فظبعة
تحياتى لكى حبيبتى على هذة الوصفة الجميلة
وبالهنا والشفاء عليا وعليكى وعلى احباب الفردوس كلها
دمتى لنا فى خير حال | |
|
